武汉地处我国中心地带,是有名的纳百家之长的城市,那句话怎么说来着,武汉没有像粤菜、川菜之类享誉中外的名菜系,但是武汉却能够做全国各种风味的菜肴,在礼仪方面呢,武汉虽然没有标新立异的礼仪文化,但是也是采纳百家之长,因此武汉的新人结婚的时候也是十分注重礼仪哟,下面就来看看武汉青年婚礼仪式有哪些具体的风俗习惯吧!
中式礼仪 - 传统结婚仪式及程序
1. 取吉日 (拣日)
2. 过大礼 (约三至四星期前)
3. 派帖 (约三至四星期前)
4. 上头 (结婚前一晚)
5. 嫁妆
6. 接新娘 (结婚当日)
7. 出门 (结婚当日)
8. 过门 (结婚当日)
9. 回门 (结婚当日)
1.取吉日 (拣日)
拣日结婚,择日是将男女双方的时辰八字推出最吉利的日子。通常是指为「注册」及「接新娘」等仪式择吉日举行。若这些仪式不在同日进行,多以接新娘、过门当日为准。
2. 过大礼
订亲最隆重之仪式,约在婚礼十五至二十天前进行。男家择定良辰吉日,携带礼金和多种礼品送到女家。
时至今日,由于这种传统婚嫁礼仪繁琐需时,甚少会采用全套「三书六礼」仪式,多化繁为简,最广为重视的便是过大礼这一环。
物品 男家 (过大礼) 女家 (回礼)
礼金 通常已决定了一吉祥的数目,存于利是封内,丰俭由人。 一定要茶叶及生果
礼饼(嫁女饼)一担 由于现时加多了西饼,故无须一担(即四百个)之多。过礼时只须象征式带八个来便足够,代表心意。其中需准备龙凤礼饼两对,男女双方各一 对。其它以唐饼咭及西饼咭代替,又或以利是代替。 男方礼物的一半或若干(可用利是代替)
海味 分四式、六式或八式,通常每款分作两包,不论斤数,丰俭由人,但必须有发菜,其它包括: 瑶柱、鲍鱼、,冬菇、鱿鱼、鱼翅、蚝豉、海参、虾米、鱼肚等,可以利 是代替。 莲藕、芋头、石榴各一对
三牲 鸡或鹅两对,两雄两雌﹝如父母不全,一对便足够﹞,猪肉三至五斤起双飞﹝即一片相连开二﹞,也可以利是代 替。 双喜贺帷巾
鱼 鱼一对,大鱼或鲮鱼,取其有腥﹝声﹞气。 给女婿的西装、长裤(长命富贵)或衣料、皮 带
椰子两对 取其有爷有子, 父亲健在用两对,否则一对即可。 扁柏,利是,芋头,姜
酒两对 洋酒或米酒四支 银包(内有利是)、鞋一对(同偕到老) 、袜两对、利是两封(上写:五代同堂,百子千孙)
四京果 荔枝干、龙眼干、合桃干及连壳花生。 回聘金、茶、煎堆及大发松糕
生果 取其生生猛猛之意 有头生菜
茶叶 芝 麻 因茶树不能移植,必要用种子种植,所以以茶叶做礼物,祝种植不移之子,暗寓女子坚忠不渝,即喻为 [油麻茶礼]。 回门大甘蔗。
帖盒 俗称礼金盒,内有莲子、百合、青缕、扁柏、槟榔两对、芝麻、红豆、绿豆、红枣、合桃干、龙眼干,另有红豆绳、利是、聘金、饰金,以及龙凤烛一双及对联一幅。 槟榔一个(余数全回给男家,指一郎到 尾)
可一切从简,以利是代替,写上「过大礼大利是」。如代替猪肉的「猪肉金」、代替衣料的「衣料金」。但一些重要的礼品,应尽量亲自携来,包括:龙凤饼一对、唐饼数个(约八个)、龙凤烛一对、对联一幅及生果等。
聘礼中物品寓意吉祥,数量则必须成双,忌用单数。
女家收到男家聘礼,并不是全部收下,其中属于男家福分的物品,则需要回礼礼饼。
为避免奔波采购,可购买一些中式饼家有售的精装过礼锦盒,因己齐备过礼所需的重要物品
礼品中不可送手帕,因有分手之意。
嫁女饼
根据中国传统,结婚派饼是不可轻率的一环,是显出对该婚礼的重视和隆重程度。男家过大礼时送的礼饼(嫁女饼),女家会分派给亲朋好友隆重其事,所谓派「嫁女饼」,向亲朋好友宣布女儿将出嫁的喜讯。派礼饼可就亲疏长幼辈份而定派饼数目,亦可分四式、六式及八式,取其成双成对的意头。
现时的中式礼饼有三、四十款之多,最受欢迎的有:
五彩皮蛋酥
蛋黄莲蓉酥
红绫莲蓉酥
黄绫豆蓉酥
榄仁合桃酥
蛋黄莲蓉鸡蛋糕
鸡油蛋黄酥
鸡蛋白椰山
小贴士:
一律以双数计,代表好事成双;
传统上,一些较疏之亲友而不用派帖请饮的,可净派礼饼,派饼一般最小派两个,俗称「双扁」;
辈份较亲的可派斤半(六个)或两斤(八个) ,现时派饼以六个最普,市面上的唐饼券亦多是半打庄的。
3. 安床
床除主健康与婚姻相处融洽外,亦为平安地孕育后裔之工具,因此亦视为非常重要。
男家除一张新床外,其它床上之一切用品,皆由女家作嫁妆送往男家。
择定良辰吉日,在婚礼前数天由好命佬将新床至适当位置。在婚礼之前,再好命婆负责铺床,将床褥、床单及龙凤被、鸳鸯枕及百子帐等床上用品等铺在床上,并撤上各式喜果吉祥之物,如相思豆(红豆及绿豆) 、大吉一双、红枣、新鲜及干之百合及莲子、桂圆、荔枝干及利是。
结婚当晚,新人进新房后,可让小孩子在床上食喜果,称为「压床」,取其百子千孙之意。若想增添热闹气氛,新郎的同辈兄弟可以闹新房,古时认为「新人不闹不发,越闹越发」,并能为新人驱邪避凶,婚后如意吉祥。
小贴士:
选一位好命婆 来作安床,好命婆应 父母子女皆健在及婚姻和睦的长者,以及儿女已长大成人及于社会有经济能力( 最重要为并无小产或流产之个案);
安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床,直至新人于结婚当晚进房为止;
孕妇和带孝者在婚礼头一个月内不可进新房,有月事之妇女不可在安床后及结婚当晚进新房(新娘除外);
4. 上头
男女双方在婚礼前夕,择定吉时(男方要比女方早半个时辰,即一个小时),进行上头仪式。上头象征一对新人已步入「成人」阶段,这种仪式须由「好命佬」及「好命婆」在男女双方各自家中举行。
当吉时届临之前,一对新人分别要穿上全新(上头衫) 的睡衣及内衣裤,女方应选择一个看到月光的靠窗桌子上,点着龙凤烛及清香一炷,连同莲子、红枣、汤丸三碗(每碗六个或九个)、生果、烧肉及鸡,诚心向天参拜。
男女双方都要准备尺、镜及剪刀,即所谓「龙头镜、较剪尺」,取其光明继后之意,让「好命佬」及「好命婆」替新人梳头,一面梳,一面说:
一梳梳到尾
二梳梳到白发齐眉
三梳梳到儿孙满地
四梳梳到四条银笋尽标齐
然后将扁柏及红绳系在一对新人头上便行,最后高叫『高升』才可起立。
小贴士:
新人在上头前须用柚叶沐浴;
新人须穿上全新之睡衣及内衣裤;
若是再嫁再娶,不需再上头,因第一次结婚时已「成人」;
上头已是一个甚为简单的仪式,所以没有再简化的方法;
新郎由男性处理,而新娘则由女性处理。但一定不能由父母或大妗姐代劳。
5. 迎亲
现今,接新娘是整个婚礼的一大高潮。新郎在戥串石(兄弟团) 的陪同下,携着花球迎接新娘。当抵达女家后,第一关便是「入门」。若要顺利接得美人归,必须经过一连串的智力及体能测试,但最重要的还是丰厚的「开门利是」。
姊妹团接过开门利是后,应从中抽出一成至五成封回利是给男家兄弟团,上写「姊妹茶点金」。 新郎顺利入门后,姊妹团亦应以茶点招待兄弟团。
开门后,新娘应由大妗姐或伴娘带领出来交给其父亲,再由父亲交给新郎,正式行夫妻见面礼。
新入应先拜天地,再拜祖先,后再向双亲奉茶跪拜(茶内预先放入红枣,取其意头,长辈所赠送的金器首饰新娘应立即带上并表示谢意)。
新娘准备两封利是,分别为「威、旺、金」及「满堂利是」,过门后交予家姑。
小贴士:
新郎应自备花球迎娶新娘,新娘不可自制花球 ;
倾「开门利是」的时间。通常新郎会与姊妹们预先妥协一个价钱,免得双方于喜庆当日互不相让、争持不休而影响气氛或误吉时 ;
若新人比哥哥或姐姐早结婚,俗称「爬头」,就要将其裤子挂高,让新人穿过裤裆才可出门,以表对兄姊的尊重。
6. 出门
在露天地方,由大妗姐或伴娘撑起红伞护着新娘,意指开枝散叶。大妗姐及众姊妹走在新人后尾,一边行,一边向上空、伞顶及花车顶撒米和红绿豆,用来「喂金鸡」,意思指鸡啄米后便不会啄新娘。上花车前,新娘子应向送行的亲友鞠躬,以示谢意。
7. 过门
过门指新娘由女家出门后正式踏入男家,拜见翁姑及男家其它长辈,重要程序如下
1) 新人步入男家;
2) 翁姑由房间出来大厅会见新人(翁姑不可在大厅直接看见新人进门,以免相冲);
3) 新人先拜天地,再拜祖先;
4) 新人向翁姑奉茶跪拜。翁姑会说一些祝福语,给新人利是,并送首饰及礼物给新娘。新娘收到饰物后应实时戴上,以示谢意;
5) 新人向其它长辈及亲戚奉茶;
6) 新人不需向新郎的同辈兄弟或亲友逐一奉茶,互相握手便行;
7) 一对新人应留在家中和翁姑及其它长辈吃中午饭.翁姑须准备九道菜,象征长长久久;
8) 若男家地方浅窄,伴郎可和兄弟姊妹团成员出外吃中午饭(伴娘留在男家陪新娘)。
小贴士:
陪伴新娘过门到男家的必须是未婚(大妗姐除外)女性,但新娘的兄弟不可陪伴新娘过门 ;
准备软垫给新娘跪拜 ;
新娘若收到饰物应实时佩戴 ;
中午饭可减至八道菜(发财发达)或甚至六道菜(六六无穷),但切忌七道菜,不好意头。
新人吃过中午饭后可实时回门,然后在晚上摆酒。
8. 回门 (三朝回门)
指结婚后第三天,新郎陪同新娘连同礼物回探女家
回门礼物
“ 原只烧猪”(代表新娘之贞操)
西饼两盒
酒一双
鸡两只
生果两篮
生菜(风生水起)
长寿面两盒
猪肚及猪肉等
女家随即用此礼品供奉祭祖,其后再将分给亲友。但烧猪之头及尾及手脚各一及猪舌半边(象征好头好尾之意),连同利是放于烧猪盆上,表示对男家的回礼。