定婚宴时，总需要与酒店确定很多事宜，经验不足的可能就会在婚宴谈判的很多环节被酒店忽悠，到了婚礼当天就会出现很多的问题，所以掌握婚宴谈判的技巧也很有必要！

订结婚宴席，须了解以下情况:    

1.服务费是否可免 

2.是否可自带红酒

3.桌布椅套是否可换个色  

4.婚房是否可升级 

5.菜是否可加或换  

     6.当天几点允许婚庆进场   

     7.婚庆（是否可送投影机可、不送投影机移动幕布有无、无线话筒有无） 

8.事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算  

     9.其他（有无其他优惠及赠送）

注意事项:   

      1.菜的内容都写清楚,别听酒店的推荐,不换的菜坚决不换.  

      2.关于折扣类的东西.哪些可以折扣,哪些是不包括在折扣里的.   

      3.酒店赠送的东西有哪些.都列清楚

      4.有没有另外的服务费什么的.   

      5.酒店的音响如何,音响当天借几只.话筒几只,有线还是无线.   

      6.是否有投影设备提供(没付钱之前谈,多数可以免费使用,这里可以省掉一笔)  

      7.酒类,是否可以自己带?如果不能自己带,那么再谈能不能给个好价格  

      8.化妆间是否提供,是否离婚宴比较远.