怎么选择合适的结婚蛋糕?
分类: 新娘课堂 来源:转载 2014-08-22发布

如今结婚总是少不了蛋糕的存在,但是,大多数新人在挑选蛋糕的时候不知道从何下手。婚礼蛋糕什么样的好?怎么选择合适的结婚蛋糕?

婚礼蛋糕不仅会增添婚礼的浪漫气氛,对于新人和宾客来说更是餐后的美味甜点。亚果摄影小编认为婚礼蛋糕最重要的因素还是味道。所以,新人要事先品尝一下他们做好的蛋糕,并根据个人的口味与爱好和蛋糕设计师进行沟通和调整。

每个地区、每个国家对于蛋糕的口味和偏爱的选材都会有所不同。有些不负责任的设计师为了美观,也许会使用不符合标准的原料,如聚苯乙烯泡沫塑料来制作蛋糕,这需要新人在挑选的时候格外注意。另外如果是在户外举行婚礼,不适宜用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料的婚礼蛋糕。如果用植物油制的起酥油加到奶油冰淇淋糖衣上面,将大大地增加蛋糕的抗热能力,或者选择用软糖料制作的蛋糕。所以,新人们应该和婚礼蛋糕设计师沟通好,告诉他们婚礼的环境和时间,并确定蛋糕的原材料选择。

拥有漂亮外形的婚礼蛋糕不仅让人养眼,让人垂涎,而且能增添婚礼的完美程度。想要一款与众不同且美丽的婚礼蛋糕其实并不容易,你可以在婚礼杂志或是其他人的婚礼寻找到自己喜欢的造型,然后与设计师沟通进行设计和完善。在装饰方面,有些新人会选择用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕,或是选择树脂或糖做的花,这些花瓣完全是手工的,因而看上去十分精致,但费用也相对较高。

婚礼蛋糕的装饰品一般都是提前制作完成的,而蛋糕部分则是在食用前的24小时之内开始制作,这样才能确保口感的新鲜。因此,当婚礼蛋糕制作完成后,必须采取必要的措施,比如冷藏的方式进行保存,以保证其品质和口感新鲜的婚礼蛋糕