敬茶是婚礼当天流程中非常重要也非常温情的一环,但你知道为何婚礼上会出现茶礼仪吗?你又知道正确的敬茶流程和如何选择茶叶、茶具的方法吗?今天,小编就详细地给大家介绍一下:
婚礼中的茶礼仪,最早可以追溯到宋朝。在那时,茶被视为从一而终的婚姻信物。在明代郎瑛所著的《七修类稿》中有如下记载:“种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶”。意思是,茶籽种下后就不能移植了,否则茶树将不能生存,用茶叶作为聘礼,是希望女子能够专一。
如今婚礼中出现的茶礼仪,更注重和谐生活、相敬如宾之意,减除了古代的繁文缛节。但是,一些核心礼仪、流程仍需要遵守。
在婚礼上向父母敬茶,又称作改口敬茶。这是感谢父母养育之恩的最佳场合。一般由新郎先呈起第一杯茶,向岳父敬茶,改口;再敬岳母,改口。然后新娘敬茶,如新郎一般依次而行。由于各地区民俗不同,敬茶顺序也会有所差异,但基本礼仪一定要准确。
新人敬茶要双手持茶杯的中下部,上半身成鞠躬状,要达到90度。双手向前将茶杯送到离父母胸前40公分处,以便父母双手接到茶杯。父母喝茶后,新人须双手接过茶杯。而在倒茶环节也要注意礼仪,倒茶时有“七茶八酒”之说,也就是斟茶时不能过满,以七分满为佳。不要单手敬茶,切记勿将手指搭在杯口上,或浸入其中。
除了一些核心的流程不能出错外,茶具也需用心购买。如今市场上销售的茶具类型五花八门、图案千姿百态。面对这些茶具,年轻的新人往往会选择造型时尚、有特色的产品,倾向于繁复的图案。然而,这样的选择方法却并不正确,茶具随意选择搭配不当,有可能让你在无意间丢了面子。茶具的花色避免寿字、独龙、青松翠柏等图案,最好是素雅或喜庆的单色。
至于敬茶必备的材料———茶叶,选择时并无明确规定,可以根据饮茶者口味,也可以选择名字更喜庆的茶叶。与平时喝茶不同,婚礼敬茶,还会加入一些‘必备’材料,如红枣、莲子。分量方面,正所谓好事成双,每样一对就够了。红枣寓意鸿运当头、早生贵子,莲子寓意喜结连理。民俗讲究红枣不可以去核,因为核即种子,代表子孙;莲子不要切开,更不要将它去皮,必须是完整的,因为切开两半有分开之意。