喜宴酒店怎么布置?酒店要提供音响灯光吗?
分类: 新娘课堂 来源:转载 2014-08-21发布

       一场婚礼办的好不好,跟酒店的设施、布置有很大的关系,婚礼布置当然是要交给专业的婚庆公司去做,但大多数时候婚宴酒店也是能提供一些音响设备、灯光设施的支持的,因此,婚宴酒店布置事宜,也是新人需要和酒店好好商讨的……



1、婚礼布置问题

(1)酒店是否提供婚礼现场的布置(简单的或是全面的),内容是什么?合同上要写清楚。

       因为每家酒店是不一样的,一般酒店如果能免费提供哪些附加服务都会主动给您说清楚的,(高品位的酒店)有些附加服务是收费的,这个一定要问清楚!要了解清楚哪些布置项目是免费赠送的,哪些布置是禁止使用的,布置的时候要注意哪些规定……避免发生金钱和权责方面的不愉快。


(2)提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。


(3)宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。


(4)询问酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物,是否允许冷烟火。
       有些酒店对设施设备维护非常重视,不要说钉了,哪怕喜字也有专门的粘贴位置,如果粘到壁纸上,高档红木家具上等等都会有赔偿的,还有,可乐雪碧,蛋糕,鸡蛋等物品喷洒到地毯上,天花板上,赔偿金额是很厉害的


(5)桌布颜色;可否加椅套蝴蝶结 ;桌布、椅被套的色调


(6)预先编排座位,分配台号是现下流行做法,婚宴主人预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。使宾客各入其位,皆大欢喜!

       婚宴座位的安排:婚宴座席关系到中国人的传统习俗问题,一定要重视,以免怠慢了客人。在预订婚宴的时候一定要清楚地知道宾客的人数,避免人数过多的拥挤和人太少的冷清,可以在每张桌子上放置标示宾客姓名的卡片,以方便宾客找到自己的座位,也可由专人在入口处引导入座。


(7)场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。

       确定前一天可以进场布置的时间以及结婚当天允许进场的时间。(预防酒店有会议,第二天早上用你的婚礼大厅作早餐大厅,当天上午才让进场)彩排时间有规定,只能给3个小时(彩排那天那个厅是闲着的),如果布置时间不够,可否适当延长。但也不能晚过她下班,看来当天我们要抓紧时间了。


(8)有的酒店不让带花生瓜子这种带壳的东西,看酒店可否让带,可否准备;每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。


(9)是否提供背景板(纱幔)、 是否免费提供签到台以及鲜花布置(桌卡以及签到簿)、可否免费提供红地毯、进场道路(几米); 会场中央位置没有阻碍视线的柱子;灯光是否可以进行单独控制 ; 是否提供舞台;是否提供桌花装饰;是否提供大巴接送服务


(10)婚庆公司进场费收取吗?


2、酒店音响设备灯光问题

      (1)酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光?是否提供婚礼音乐、麦克风(无线及有线话筒)、扩音设备、投影仪,幕布

     (2)确定提供哪些音响设备,提供几只话筒?

     (3)确定提供哪些灯光设备,如需另外增添项目如何收费。

     (4)酒店音响一般都达不到一场完美婚礼的标准,建议实用婚庆公司提供的专业音响,酒店的音响师只可以配合婚庆公司的DJ师,这样婚礼才会圆满。。。


3、服务问题

(1)咨询酒店一个服务员同时服务几桌婚宴,是否为专人专岗?门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员?

       正常宴会情况下是2名服务员负责6张台,这是大多数酒店的服务配置。

       是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。


(2)确认宾客休息区域

       有的宾客来自外地,有的宾客来到时会场还没装饰妥当,还有的老年宾客需要舒适的位置,如果没有足够大的宾客休息区域,一定会怠慢这些客人。请会场安排好宾客可以自由使用的休息区间,或请专人带路到其他休息区域都是可行方案。


(3)事先确认迎宾区的大小

       一些场地在设计时并没有考虑到婚礼的要求,所以可供迎宾的区域比较小或者根本没有,所以新人一定要事先和会场方确认哪一块区域可以用作迎宾之用,可以做哪些装饰布置,场地方有何协助,不要出现太过拥挤,布置寒碜的窘况


(4)确认是否有寄存服务

      宾客的外套挂在椅背后?不但不雅观,还会损坏别致的椅背布置。外地来的宾客行李放在脚下也很不礼貌。所以会场提供专业的寄存服务就显得非常重要了,有时候婚礼的高档细致就在这些小细节上得以体现。


(5)提前检查婚宴场地的卫生状况

      相对而言,会场宴会厅的卫生大多能保证,但过道、洗手间、楼梯的卫生一定也需要保障。在选择会场时,新人不妨将眼光转向这些容易忽视的环节,于细节处考察会场的卫生,特别是社会餐厅,在这些方面还是需要改进的。


4、婚庆停车位问题

(1)事先确认免费婚庆停车位

       会场有多少车位可供宾客当日停放车辆,也是需要和会场商议的内容,如果会场本身车位有限,您一定要早做准备,请会场或您本人在附近帮宾客预定一些其他车位,如果能提前定好,直接在请柬里有说明,就最仔细不过了。

      是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达


5、化妆间问题

确认化妆间的详情

       化妆间可不仅仅是婚房这么简单,有很多特殊要求:空间要大,因为新人有多套行头要摆放;光线要好,很难有化妆师在暗光下能画出美丽妆容;离宴会厅要近,否则新人“长途跋涉”费时费力。有的会场会在宴会厅旁边专门为新人开辟一间小厅作为化妆间,真是体贴的做法。

      参观新娘休息室或赠送的新人房。有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。

      有无化妆间?最好问一下化妆间在哪里?不要太远就好。化妆间使用时间。送婚房?婚房升级费用?