婚宴谈判方案,照着这个来绝对不吃亏
分类: 新娘课堂 来源:得意结婚网 2014-08-30发布

酒席相关

1、桌数控制:酒席桌数要区别预定数和保证数,婚礼前再确认具体桌数,有点酒店是有最少桌数的,假如达不到,可能会面临结婚这天和别人拼场子的尴尬 。

2、菜单要给你,但具体菜到时候可以稍做调整。

3、酒水能不能自带(若酒水可以自带,最好是到批发部去批发,有认识的人最好,这样没开箱的事后还可以退);自己可不可以带酒水有没有开瓶费;饮料是否畅饮 

4、服务费,一般是在10%-15%,争取谈特!

5、是否送婚房?送的婚房好不好?


到酒店看什么

1、时间控制,几点可以入场布置;到何时结束

2、看看场地是否正气,有些形状奇奇怪怪的不好布置的!

3、背景和舞台是否够大?大一些比较气派

4、有没有柱子,这个是会挡住来客视线的,最好四个角的位置都坐坐,看看有没有盲区

5、迎宾区是否够用,有种酒店迎宾区老小老小的根本没有办法动

6、有没有免费停车位


婚礼杂项

-是否有额外的休息室使用

-有的新人不喜欢给不相干的客人看,那么就要求酒店大堂有较好的分隔余地,不要到时候你想隔也隔不开。

-有没有蛋糕、香槟塔(是否含香槟)

-是否提供红地毯

-是否能放冷焰火

-签到台(是否含签到用品如签到本和布置)、席位卡

-需要酒店方面提供专人负责音响、专人负责灯光

-是否提供婚礼音乐、麦克风(无线及有线话筒)、扩音设备、投影仪,幕布

-桌布颜色;可否加椅套蝴蝶结

-酒店的音响和灯光效果直接影响婚礼效果,值得注意


谈服务费的技巧

比如说酒店最低1988, 你想定2388的,那就从1988开始谈, 跟他们说如果愿意免服务费, 就订2388的。


以防万一。违约,定金如何处理,需要白纸黑字留凭证。